1. Mediterrane Kip met Citroenzuur en Kruiden

Ingrediënten:

• 500 g kipfilet
• 1 tl citroenzuur
• 1 el kipkruiden zonder zout
• 1 tl komijnzaad
• 1 tl knoflookpoeder
• 2 el olijfolie

Bereiding:
Snijd de kipfilet in stukken en marineer met citroenzuur, kruiden, en olijfolie. Laat minstens 30 minuten staan. Bak of grill de kip tot deze goudbruin en gaar is.

Tip: Gebruik citroenzuur in plaats van verse citroen om de marinade intens fris te maken zonder extra vocht toe te voegen.