Beschrijving
Zwart sesamzaad heeft een rijke, volle smaak en geeft een verrassend aroma van noten. De smaak is meer uitgesproken dan bij wit sesamzaad. Â Als je de zaadjes even roostert in een koekenpan gaan ze heerlijk nootachtig geuren en zijn ze heel lekker over bijvoorbeeld een salade en noodles, het geeft een milde textuur aan gerechten. Â Zwart sesamzaad is ook ideaal bij het maken van brood, banket en sushi.
Zwart sesamzaad is niet alleen weldadig voor onze nieren en lever, en hun functies, ook onze darmen varen er wel bij. Het draagt bij aan een vlotte en goede stoelgang, een optimale spijsvertering, Zwart sesamzaad werkt ook gunstig op onze spieren.Â
