Beschrijving
Tijm harmonieert goed met een breed aantal aan ingrediënten en gerechten. Zo werkt het goed met smaakvol lams- of varkensvlees. Ook aromatische groenten of aardappels genieten van de aanwezigheid van tijm. In een goede tomatensaus is het ook onmisbaar, een veelzijdig kruid dus. Tijm is ook zeer smaakvol in stoofschotels, in soepen, een beetje gehakte tijm over de gekookte aardappelen, en natuurlijk in een verse salade.
